[Болотный Пёс]

Последние пару лет я практически перестал пить алкогольные напитки. Не завязал, а просто пропали причины это делать. Мне и раньше особенно не нравился вкус большинства спиртосодержащих жидкостей, а после того, как женился - перестал отдыхать в компаниях и как-то неожиданно для себя обнаружил, что не пью. Причём не просто времени не хватает, или там не тянет - я неожиданно понял, что мне реально не нравится эффект, производимый алкоголем. И чувство опьянения, и вкус алкоголя, и его запах и, тем более, опухшая голова опосля - всё это мне не нравится, а плюсов вдруг как-то и не оказалось. Без алкоголя мне было, наверное, категорически не уютно на массовых гулянках, но после того, как я их перестал посещать...
Периодически я обнаруживаю, что удивлённо смотрю на окружающий мир, и чувствую, что прилетел с другой планеты. По телевизору говорят о том, что нация спивается, я четвёртый год, по долгу службы, причастен к производству спиртных напитков, полки магазинов заставлены десятками разновидностей одной только водки, на праздниках мне пытаются подливать в рюмку... А я, кажется, даже не заметил бы, исчезни в какой-то момент на планете весь алкоголь. Практически ничего бы не изменилось для меня. Даже любимый мной глинтвейн вполне такой же выходит из виноградного сока, а не из вина.

@темы: Личная жизнь

Comments

[Shaaadow]

эх...

Из виноградного сока?

Рецепт подскажи, плиз (вдруг специфика какя-то; да я и нормальный-то забыла).

А в целом прекрасно тебя понимаю ).

[falmawain]

Я вообще не пью, ни капли. Года три где-то уже.
По всем вышеперечисленным причинам в том числе, удовольствия не получаю от алкоголя, одно лишь отвращение, + жалко мозги и другие органы, а еще хочется здоровых детей. И вообще в этом плане ужасная зануда и вечно всех отговариваю от этого дела. Но на этот НГ (о, кошмар!) поддалась на уговоры, и мы купили две бутылки шампанского (ненавижу, от него ужасно болит голова) - одну полусладкого, а вторую детского, для меня...

[Болотный Пёс]

falmawain Основная причина, по которой я написал этот пост - преследующее меня ощущение, что я "выпал из мира". Я перестал понимать в чём удовольствие от выпивки, но, в то же время, я не имею ничего против алкоголя и никого бросить не призываю. Я просто не пью. Я ушёл из лагеря выпивох, но не пришёл в лагерь трезвенников, как, мне кажется, это сделали вы. Завис где-то в середине, на нейтральной полосе.

Shaaadow ) Это немного грустный пост, да.

Zhaconda Специфика только одна - можно не бояться перегреть напиток, т.к. нет алкоголя, который улетучится. Я просто начал однажды подливать в обычный алкогольный глинтвейн виноградный сок, для объёма, и, в какой-то момент, забыл добавить вино.
Все специи добавляются "по вкусу", я пишу как сам помню. Главное не переборщить - будет острым.
1) Виноградный сок 2 литра.
2) Имбирь 1 чайную ложку порошком или просто кусман (куском он отдаёт вкус медленнее, так что объём должен быть больше, чем у порошка).
3) Корица 2-3 палочки или 1/2-1 чайную ложку.
4) Гвоздика 5-7 штучек.
5) Сахар 2 столовые ложки.
6) Пакет сушёного или жареного (по желанию) миндаля
7) Пакетик изюма
Доводим сок градусов до 70 (кипеть ему ни к чему, но не противопоказано)
Закидываем специи, сахар, миндаль с изюмом
Даём постоять на слабом огне минут 10-15
Снимаем с огня и ждём 20 минут для специй в порошке или 60 минут для специй кусками (специи кусками зато можно потом вынуть)
При желании снова подогреваем до приятной температуры
PROFIT!!!

спасибо )

[Shaaadow]

про миндаль и изюм не знал.

[Болотный Пёс]

Это не обязательные компоненты. Просто с ними прикольнее - они пропитываются и вкусные плавают. Можно хавать.

[Shaaadow]

Болотный Пёс, сосиски не пробовал кидать? пельмешки?

[Болотный Пёс]

хахахаха ) Злодюга )

[falmawain]

Болотный Пёс, позицию я поняла)
Просто не могу мимо пройти со своей точкой зрения.

[Болотный Пёс]

falmawain А не, не проходи. Велком со своей точкой зрения. Я переживаю только чтобы моя точка зрения была понятна.

мой братец недавно пытался поить моего мужа алкоголем. Что-то там отмечали такое.

В итоге он сказал следующее: многим нужен алкоголь, чтобы снять чрезмерно зажимающие их установки, раскрепоститься на некоторое время. Но случаются такие люди, у которых нет этого постоянного зажима, который алкоголем снимается. У таких людей не различаются поведение и образ мыслей в трезвом и пьяном состоянии, а также они не испытывают кайфа от алкоголя, замечают только неприятный вкус и не лучшие ощущения в теле.

[Болотный Пёс]

Согласен. Правда, думаю у меня, как раз, есть этот постоянный зажим, мне просто не хочется от него избавляться - я недостаточно доверяю людям, чтобы хотеть быть рядом с ними раскрепощённым, а рядом с женой мне и алкоголь не нужен, чтобы раскрепощаться. В былые времена геополитика моей жизни была иной, и бухал я больше.

[Ju Whynot]

зато я люблю алкогольные напитки. И дело на в расслабиться - тут, мне кажется, много нужно выпить или хотя бы "достаточно". Что-то я не припомню, чтобы упивалась или подобные случаи, но вот смешивать коктейли, иметь ъороший бар дома, шейкер, бокалы каждый под своё вино, игрстое или крепкие напитки - всё это меня завораживает.
Не говря о том, что просто нравится на вкус, например, Клубничная Маргарита - такая, что с ледяной горкой.
Или практически любой коктейль, где есть БлюКуросао.
И, порой, очень хочется именно с мужем выпить смешанный коктейль или в том же Тануки по Маргарите. Или одну на двоих, как это мы в последний раз заказывали с сестрой в Япоше.)

[Болотный Пёс]

Я знаю. И, как я уже говорил, я не имею ничего против алкогольных напитков. Просто лично мне они чаще всего не особенно интересны. Но это не значит, что я не люблю попить пиво в хорошем пивном ресторане, попробовать интересный коктейль в "Тануки" или, даже, намешать "Кровавую Мэри". Я, кажется, просто не люблю быть пьяным, даже чуточку, а алкогольные напитки без этого не обходятся.
Не знаю как тебя, а меня с любой дозы алкоголя начинает немного "расковывать". И, насколько я успел заметить, моё поведение даже трезвого тебе часто кажется излишне невоспитанным, так что мне после коктейлей приходится ещё больше себя контролировать, а это неприятно и требует лишних усилий. Так что я всегда предпочту безалкогольный "мохито" алкогольному.

[Ju Whynot]

а я предпочту алкогольный клубничный мохито, и лучше двойную порцию)Если есть деньги, конечно!
Алкоголь, конечно, расковывает. Но я не замечала за собой какой-то уж очень сильной раскованности. К тому же, я пью алкоголь скорее ради вкуса.
Мне нравится вкус коктейлей чаще всего именно алкогольных. В том числе алкогольный глинтвейн я всегда предпочту безалкогольному.
Я знаю, что ты знаешь. Просто здесь, в комментариях, собрались, так сказать, не пьющие, по большей частью.
Мне захотелось разбавить своим другим отношением.
Ну, и, конечно, раскованное поведение и невоспитанное - на мой взгляд, две очень разные вещи.
И мне даже страшно представить, что ТЫ имеешь в виду, когда говоришь, что алкоголь "расковывает". Т.к. для меня, как мне показалось из твоего коммента выше, это нечто другое.) То есть меня не расковывает так, как тебя. А легкое и быстро проходящее опьянение, которое я чаще всего чувствую после бокала шампнского или красного вина, бывает приятно.

[тень птицы]

.
.
.
а я вообще никогда не курила и не пила. даже там шампанского или пива безалкогольного. даже энергетик ни один не выпила за свою жизнь) и ни одной чашки кофе.
это не из соображений здорового образа жизни. просто я уже давно, ещё в школе, для себя решила, что если я себя в чём-то ограничиваю, в результате я становлюсь свободнее. словно, строя стены вокруг себя, можно быстрее по ним карабкаться вверх.

но меня всегда окружали люди, которые тяжко пьют и курят и вообще пробуют новое. вначале все пытались выяснить, чем я таким больна, что мне нельзя, потом пытались совратить, а теперь, если не поняли, то хотя бы привыкли. их не напрягает, что я как всевидящее око сарумана, всё вижу, всё знаю, и буду помнить всё, потому что я получаю удовольствие вместе со всеми. просто мне для этого не нужно пить.

не могу сказать, сильно ли нужно измениться, чтобы перестать пить, потому что для меня никакой трансформации не происходило. но мне кажется, иногда полезно побыть пришельцем с другой планеты. я в детстве так играла для себя - пыталась всё вокруг объяснить пришельцам. и столько вещей оказалось совсем незначительными.

[Гость]

а я не смогла без нарколога, оказалось слишком тяжело самой отказаться от алкоголя. лидевин+несколько визитов к психологу вернули мне голову, а фотоаппарат интерес к обычной реальности.

[Гость]

я тоже на лидевине заканчивала свою алкогольную эпопею, лучшее из дисульфирамовых